Бренды и другие знаки качества
Пост admin | Категория Почему брендинг является стратегическим Friday May 16, 20083. Знак качества не существовал изначально, его пришлось создавать, но чтобы он завоевал авторитет, потребуются годы. Однако если не удастся гарантировать контроль за процессом выращивания крупного рогатого скота, то нельзя гарантировать и результат — мясную продукцию.
4. Кризис выявил необходимость в брендах для мясной отрасли. Начиная с 1989 года McDonald’s, обеспокоенный тревожными сигналами, начал поиск новых поставщиков в Европе, внимательно изучая способы выращивания и откармливания скота в каждом отдельном случае.
5. Торгово-розничная сеть Carrefour подписывает прямые контракты с фермерами.
Существовать или нет официальным стандартам качества в Европе к 2010 году — мучительный вопрос, который все еще обсуждается североевропейскими государствами (Великобританией, Данией и др.), считающими, что бренды в этой отрасли должны превалировать, и южноевропейскими (Францией, Испанией, Италией), поддерживающих идею создания официального коллективного знака качества, сосуществующего с брендами (Feral, 1989).
Североевропейские государства заявляют, что бренды сами по себе должны сегментировать рынок и, следовательно, формировать репутацию превосходства для этих брендов благодаря товарам, а также усилиям в области дистрибуции или маркетинга. Эти государства поддерживают объективную концепцию качества, им неважно, что сыр Feta, представляемый Грецией, сделан в Голландии, или что водка Smirnoff произведена не в России и не в Польше. Государства юга Европы полагают, что коллективные знаки позволят небольшим компаниям использовать их ранжированные и/или типические характеристики в качестве инструментов продвижения товара, поскольку у них нет собственных брендов. Так как их продукция не «говорит» сама за себя, их позиция на рынке определяется знаками качества или сертифицируемой подлинности. Ясно, что за европейскими дебатами о том, будут или нет бренды, построившие «своими руками» собственную репутацию, сосуществовать с официальными коллективными знаками качества, скрывается другой, более фундаментальный спор между поборниками либеральной экономики, с одной стороны, и партизанами правительственной интервенции — с другой.