Бренд навсегда |

Так способны ли вина Старого Света вернуться к потребителям и отвоевать потерянные позиции? Пока производители не прекратят распри у себя дома, не изменят законы производства и не объединятся, им не удастся исполнить пять условий построения брендов. Bordeaux и Burgundy это не под силу. Однако винодельческий регион Лангедок — крупнейший в мире. И будучи таковым, он способен реализовать первое условие. В этом регионе, где исторически производились вина менее ценные, чем в Бордо и в Бургундии, также есть несколько правил, которым подчиняются виноделы. Будущее в руках виноградарей Лангедока, если им удастся объединиться и они научатся удовлетворять потребности покупателей, причем не только Великобритании, но и Японии, Кореи и других стран, винный рынок которых расширяется. Виноделы могут также экспортировать свои технологии и строить бренды в перспективных для рынка регионах, например в Китае. Вот почему так много игроков создают совместные предприятия с китайскими компаниями и властями, чтобы получить возможность выращивать виноград и развивать в Китае бренды, у которых не будет самоограничений, характерных для брендов Старого Света.
Какие общие уроки можно извлечь? Винные бренды Нового Света настолько успешны, так как они реализуют новшества и разрывают соглашения с конкурентами ради пользы потребителей. Они не прекращают вводить новшества и рушить устои. В Австралии Jacobs Creek недавно начал применять для вариаций Riesling винтовую пробку вместо «священной коровы» — корковой пробки. Riesling с большей вероятностью, чем вина из других сортов винограда, зависит от качества корки для пробки, и вино наиболее уязвимо, когда бутылка заполнена наполовину. Поэтому и потребители, и продавцы благосклонно отреагировали на это небольшое, но революционное новшество.
Второй урок заключается в том, что частично привлекательность Jacob’s Creek связана с долговременной слабостью конкуренции: это вино не относилось к элитным и не имело соответствующей цены. Оно было доступно каждому.
Товар отличался превосходным соотношением «цена / качество», а также привлекательной похвалой экспертов и виноделов. Эта гонка не имеет конца: каждый год бренд продолжает совершенствовать качество, а значит, постоянно побеждать в известности. Поскольку Jacob’s Creek был первым крупным экспортером вина из Австралии, бренд снял сливки «первопроходца» и стал символом австралийского вина. Интересно, что Orlando Wyndham — компания, которой принадлежал этот бренд, значительно меньше по размеру, чем некоторые из ее австралийских конкурентов, таких, как Hardy’s, но все ее усилия и вся энергия были сосредоточены на единственном бренде.

Страницы: 1 2 3 4